お久しぶりです♪

先月中旬に日本から戻ってきましたが、あっという間に6月です。早い！　戻って来てから冷たい雨の日が多くて時差ぼけもあって体調も今一つだったのですけど、徐々に元気になりつつあります。日本は憂鬱な梅雨の季節になりましたね。お天気の変化も激しいみたいです。どうぞ体調崩されませんように。。。。

日本で健康診断をいつものようにしたのですが、血糖値と中性脂肪が少し増えてました(汗) アラカンを前に少し生活を健康的にしなくては〜〜と切実に思います。ここ数日はポートランド真夏のようです。恒例のファーマーズマーケット新鮮な野菜や果物を求めて週末の土曜日マイケルとお買い物に行ってます。食物繊維とビタミンやミネラルを沢山取って元気にこの夏乗り切りたいです。そして次回の健康診断では数値下げます！！


金時にんじんだ！っと走って見てみるとラディッシュでした。かじると甘くて美味しいよってブースのおじさんが教えてくれましたけど普通のラディッシュを買ったばかりだったので次回チャレンジします。

野菜売り場のそばで簡単クッキングのデモストレーションがあるのですが、試食も出来るので楽しいです。今旬なのがかぶです。オリーブオイルで炒めてシーソルトのみの味付けだったのですが、美味しかった♪

これからの季節は大好きな桃やアプリコットなど出回るのでファーマーズマーケットすごく楽しみです。

そうそう先週ハイキングで出掛けたコロンビア渓谷で花嫁さんがご家族で写真撮影されていたのですが、お供のワンちゃんもりりしく正装して可愛かったです。まさに家族の一員ですよね。